Three-year comparison of the polyphenol contents and antioxidant capacities in organically and conventionally produced apples (Malus domestica Bork. Cultivar ?Golden Delicious?)
Stracke, B.A. | Rüfer, C.E. | Weibel, F.P. | Bub, Achim | Watzl, Bernhard
Библиографическая информация
Том
57
Выпуск
11
Нумерация страниц
4598
- 4605
Издатель American Chemical Society (ACS)
ISSN 0021-8561 | 1520-5118Язык
Английский
Тип
Journal Article; Text
2025-02-03
2026-02-03
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил Max Rubner-Institut
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]