Untersuchungen zur mikrobiologischen Wirksamkeit von Natriumnitrit bei Rohwursterzeugnissen
2007
Kabisch, Jan | Scheuer, Rainer | Rödel, W.
المعلومات البيبليوغرافية
اللغة
ألمانية
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
2025-10-25
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]