Approaches to mitigating esters of both 3-MCPD and glycidol
2014
Matthäus, Bertrand | Pudel, F.
المعلومات البيبليوغرافية
Inform : International News on Fats, Oils, and Related Materials
المجلد
25
الإصدار
10
ترقيم الصفحات
652
- 654
الناشر AOCS Press
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0897-8026اللغة
ألمانية
ملاحظة
14-GE
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
