Utilisation of proteolytically active lactobacilli for liberation of bioactive peptides from milk proteins
2013
Kliche, Torben | Meier, S. | Bockelmann, Wilhelm | Meske, Diana | Heller, Knut
المعلومات البيبليوغرافية
Tagungsband zur Jahrestagung der VAAM 2013 zusammen mit der KNVM,
10.–13. März in Bremen | Annual Conference 2013 of the Association for General and Applied Microbiology (VAAM) in collaboration with the Royal Netherlands Society for Microbiology (KNVM)
ترقيم الصفحات
97
- FTP030
الناشر Springer Spektrum
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
13-MBT
النوع
Abstract_or_summary; Text
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
