Comparison of nutritional value and microbiological status of new imported fish species on the German market
2014
Karl, Horst | Lehmann, Ines | Manthey-Karl, Monika | Meyer, Carsten | Ostermeyer, Ute
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
49
الإصدار
11
ترقيم الصفحات
2481
- 2490
الناشر Wiley-Blackwell
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0950-5423 | 1365-2621مواضيع أخرى
Leather jacket; Patagonian grenadier; Sea food composition; Fatty acid profile
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
2026-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]