Ueber die Beziehungen des Natriumsulfites zur Rotfärbung des Fleisches
1903
Rubner, Max
المعلومات البيبليوغرافية
Hygienische Rundschau
المجلد
13
الإصدار
7
ترقيم الصفحات
329
- 336
الناشر Hirschwald
اللغة
ألمانية
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
