Ueber die Beziehungen des Natriumsulfites zur Rotfärbung des Fleisches
1903
Rubner, Max
Informations bibliographiques
Hygienische Rundschau
Volume
13
Numéro
7
Pagination
329
- 336
Editeur Hirschwald
Langue
allemand
Type
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
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