عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Effect of temperature on antioxidant activity in mulberry leaf tea and mulberry leaf tea powder production | ผลของอุณหภูมิต่อฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในชาใบหม่อนและการผลิตชาใบหม่อนผง

2023

Madeena Noitubtim(Princess of Naradhiwas University, Narathiwat (Thailand). Faculty of Science and Technology) | Wassamon Wattanayon(Princess of Naradhiwas University, Narathiwat (Thailand). Faculty of Science and Technology) | Sirinat Chooprajong(Princess of Naradhiwas University, Narathiwat (Thailand). Faculty of Science and Technology) | Tasneem Somwong(Princess of Naradhiwas University, Narathiwat (Thailand). Faculty of Science and Technology) | Wutthichai Srichuay(Princess of Naradhiwas University, Narathiwat (Thailand). Faculty of Science and Technology)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
antioxidants drying food processing ingredients leaves mulberries organoleptic properties powders production tea substitutes temperature
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2651-2475 | 2773-9929
ترقيم الصفحات
1-9
مواضيع أخرى
Sensory quality; Antioxidant activity; Mulberry leaf tea powder; Mulberry leaf tea
اللغة
التايلاندية
ملاحظة
Summaries (En, Th)
النوع
Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Maejo University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Agricultural Production
2025-04-25
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
https://agkb.lib.ku.ac.th/agrisservice/search_detail/result/433759
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]