Avaliação microbiológica do leite caprino produzido por agricultores de base familiar no Nordeste.
2009
SOUSA, F. G. C. | OLIVEIRA, C. J. B. | CHAPAVAL, L. | ALVES, F. S. F. | MOURA, J. F. P. | LOPES JÚNIOR, W. D. | UFPB, Campus Areia-PB; UFPB, Campus Areia-PB; LEA CHAPAVAL, CNPC; FRANCISCO SELMO FERNANDES ALVES, CNPC; UFPB, Campus Areia-PB; UFPB, Campus Areia-PB.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Microbioogia de alimento; Higiene de alimento; Microbiological quality
اللغة
البرتغالية
الترخيص
openAccess
النوع
Abstract
2025-10-15
Dublin Core
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]