AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Efeito da temperatura e umidade de armazenamento sobre o tempo de cocção de feijão carioca.

2014

BASSINELLO, P. Z. | KOAKUZU, S. N. | SCHOENINGER, V. | CHRIST, D. | COELHO, S. R. M. | PEREIRA, H. S.


Bibliographic information
Other Subjects
Feijão; Umidade
Language
Portuguese
License
openAccess
Type
Parte De Livro
Corporate Author
PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; SELMA NAKAMOTO KOAKUZU, CNPAF; VANDERLEIA SCHOENINGER, doutoranda UNIOESTE; DIVAIR CHRIST, UNIOESTE; SILVIA RENATA MACHADO COELHO, UNIOESTE; HELTON SANTOS PEREIRA, CNPAF.

2023-03-15
AGRIS AP
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