Innovation on goat cheeses as a strategy to promote the dairy goats consumption.
2019
BENEVIDES, S. D. | LAGUNA, L. E. | EGITO, A. S. do | SOUZA, V. de | QUEIROGA, L. C. R. E. | LIMA, A. S. | PEREIRA, R. Â. G. | ARES, G. | SANTOS, K. M. O. dos | DELIZA, R.
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Other Subjects
Produto derivado do leite
Language
English
License
openAccess
Type
Anais E Proceedings De Eventos
Corporate Author
SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC
Universidade Federal da Paraíba (UFPb)
Universidad de la Republica, Montevideo, Uruguai
KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA
ROSIRES DELIZA, CTAA.
Universidade Federal da Paraíba (UFPB)
VIVIANE DE SOUZA, CNPC
ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC
LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC
2023-03-15
AGRIS AP
Data Provider
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