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Le projet Qualvigène : mise en évidence du polymorphisme des gènes impliqués dans les qualités de la viande en races Charolaise, Limousine et Blonde d’Aquitaine

2006

Payet , Nathalie (INRA (France). UMR 1061 Génétique Moléculaire Animale) | Malafosse , A. (Union Nationale des Coopératives Agricoles d'Elevage et d'Insémination Animale, Paris(France).) | Renand , Gilles (INRA (France). UR 0337 Station de Génétique Quantitative et Appliquée) | Menissier , Francois (INRA (France). UR 0337 Station de Génétique Quantitative et Appliquée) | Hocquette , Jean-François (INRA (France). UR 1213 Unité de Recherches sur les Herbivores) | Lepetit , Jacques (INRA (France). UR 0370 Qualité des Produits Animaux) | Rousset , Sylvie (INRA , Clermont-Ferrand (France). UMR 1019 Unité de Nutrition Humaine) | Denoyelle , C. (Institut de l'Elevage, Villers Bocage(France).) | Journaux , L. (Institut de l'Elevage, Paris(France).) | Dodelin , V. (Institut de l'Elevage, Paris(France).) | Levéziel , Hubert (INRA (France). UMR 1061 Génétique Moléculaire Animale)

AGROVOC Keywords
bovin gène qualité de la viande race
Bibliographic information
Publisher
Institut de l'Elevage
Pagination
p:264
Other Subjects
Bovin à viande
Language
French
ISBN
2-84148-250-2
Translated Title
The Qualvigene project: description of the polymorphism of genes implied in meat quality in Charolais, Limousine and Blonde d’Aquitaine breeds
Type
Proceeding_paper
Source
13èmes rencontres autour des recherches sur les ruminants.13. Rencontres autour de Recherches sur les Ruminants
Conference
13. Rencontres autour de Recherches sur les Ruminants. 2006-12-062006-12-07, Paris, FRA
2014-06-15
AGRIS AP
Data Provider

This bibliographic record has been provided by Institut national de la recherche agronomique

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