AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Rapid Determination of Polyphenol Content in Cooperage Oak Wood by Near Infrared Analysis

2010

Charpentier , Jean-Paul (INRA , Ardon (France). UR 0588 Unité de recherche Amélioration, Génétique et Physiologie Forestières) | Giordanengo , Thomas (Tonnellerie Radoux SAS, Jonzac(France). Recherche & Développement) | Boizot , Nathalie (INRA , Ardon (France). UR 0588 Unité de recherche Amélioration, Génétique et Physiologie Forestières) | Mourey , Nicolas (Tonnellerie Radoux SAS, Jonzac(France). Recherche & Développement)


Bibliographic information
Pagination
13-15
Other Subjects
Wood chemical composition; Spectrométrie proche infrarouge; Composition chimique du bois; Non destructive method; Chene; Ellagitanine; Méthode non destructive
Language
French
Translated Title
Evaluation rapide et non destructive de la qualité du bois de chêne pour l'œnologie par Spectroscopie Proche Infra Rouge
Type
Proceeding_paper
Source
Wood and Derivatives : Sustainable Materials and Products for Future Needs;Bois et dérivés : Eco-matériaux et produits pour les besoins futurs.Joint International Workshop : IAWS (International Academy of Wood School) and 7. ESTB (School of Wood Science and Technology);Séminaire international commun : IAWS (Académie international des Sciences du Bois) et la 7. ESTB (Ecole des Sciences et Technology du Bois
Conference
Joint International Workshop : IAWS (International Academy of Wood School) and 7. ESTB (School of Wood Science and Technology);Séminaire international commun : IAWS (Académie international des Sciences du Bois) et la 7. ESTB (Ecole des Sciences et Technology du Bois. 2010-03-222010-03-25, Rabat, MAR

2014-06-15
AGRIS AP
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