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["Toad skin" melon: effects of postharvest preservation] | Melón piel de sapo: efectos de la conservación postcosecha

Valdenegro, M. | Romojaro, F.(Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Murcia (España). Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura) | Ramírez, M. | Cabello, M.J. | Ribas, F.

AGROVOC Keywords
almacenamiento aptitud para la conservación aptitude à la conservation fisiología postcosecha keeping quality melon melons melón organoleptic properties perte après récolte physiologie après récolte postharvest losses postharvest physiology propiedades organolépticas propriété organoleptique pérdidas postcosecha stockage storage variedades varieties variété
Bibliographic information
Terralia (España)
Issue 52 ISSN 1138-6223
Pagination
pp. 50-59
Language
Spanish; Castilian
Note
Ilus., 2 tablas, 5 gráf.
2006-05-15
AGRIS AP
Data Provider

This bibliographic record has been provided by Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

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