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["Toad skin" melon: effects of postharvest preservation] | Melón piel de sapo: efectos de la conservación postcosecha

Valdenegro, M. | Romojaro, F.(Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Murcia (España). Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura) | Ramírez, M. | Cabello, M.J. | Ribas, F.

Palabras clave de AGROVOC
almacenamiento aptitud para la conservación aptitude à la conservation fisiología postcosecha keeping quality melon melons melón organoleptic properties perte après récolte physiologie après récolte postharvest losses postharvest physiology propiedades organolépticas propriété organoleptique pérdidas postcosecha stockage storage variedades varieties variété
Información bibliográfica
Terralia (España)
Edición 52 ISSN 1138-6223
Paginación
pp. 50-59
Idioma
Español; castellano
Nota
Ilus., 2 tablas, 5 gráf.
2006-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

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