Los sistemas de engorde a corral: coordinación con la demanda y riesgos de mercado

Iorio, C.; Mosciaro, M.; Acuña, A.M.; Coria, D.

Los sistemas de engorde a corral: coordinación con la demanda y riesgos de mercado

2005

Iorio, C. | Mosciaro, M. | Acuña, A.M. | Coria, D.

Spanish; Castilian. Mediante estudios de caso, se analizan las características de funcionamiento de sistemas de engorde a corral ubicados en la Cuenca del Salado (provincia de Buenos Aires). A partir de la información recabada se formuló un modelo productivo repre-sentativo sobre el cual se evaluó la sustentabilidad económica pasada y futura.

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AGROVOC Keywords

alimentation des animaux animal feeding case studies engorde engraissement fattening feedlot inversiones investissement investment precios prices prix production costs

Bibliographic information

Published in

Revista Argentina de Economía Agraria (Argentina)

Volume 8 ISSN 0327-3318

Pagination

pp. 117-131

Other Subjects

Cout de production; Engorde a corral; Margen bruto; Estudios de casos practicos; Alimentacion de los animales; Etude de cas; Costos de produccion; Sustentabilidad

Language

Spanish; Castilian

Corporate Author

Asociación Argentina de Economía Agraria, Buenos Aires (Argentina)

In AGRIS since: 2009-03-15

Format: AGRIS AP

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