Elaboración del manual de buenas prácticas de manufactura de la Empresa Láctea Alianza Nova S.A.

2006

Morales Pérez, Hugo Alfredo | Hernández Mendoza, Juan Carlos | Contreras Mercado, Irma, tutora

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.

UNAN-León

Other Subjects

Plantas procesadoras de alimentos; Industria lechera - manuales

Language

Spanish; Castilian

Type

Thesis

In AGRIS since: 2025-06-17

Modification date: 2025-10-25

Format: Dublin Core

Data Provider

Links

http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/2067

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