Sacrificio de conejos
1980
Gonzalez, Ramón | Rivera, Julio Cesar | Argoty Beltran, Rodrigo | Sandoval Laso, Amparo
Décima cartilla de la serie “Cunicultura” en la que se dan pautas para realizar sacrificio de conejos lo cual influirá en la calidad del producto y el comercio de la misma.
Show more [+] Less [-]Apariencia general del conejo -- Estado sanitario -- Calidad de la piel -- Edad -- Peso -- Ayuno -- Transporte -- Insensibilización -- Degüello o sangría -- Desollado -- Eviscerado -- Enfriamiento de las canales -- Registros
Show more [+] Less [-]15 páginas
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
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