[Investigations on the hardness of some Moroccan hard wheat and soft wheat]
1986
Ihrai, I. | Nejjari, O.
French. Etude de la durete de certains ble durs et bles tendres marocains; mesures de cette durete a texture vitreuse des bles durs pour un certain nombre de varietes et etude de la correlation entre la durete et les composes de grains; amidon, proteines, et autres elements
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Direction de la programmation et des affaires economiques, Ministère de l'agriculture, du développement rural et des pêches maritimes