[Investigations on the hardness of some Moroccan hard wheat and soft wheat]
1986
Ihrai, I. | Nejjari, O.
français. Etude de la durete de certains ble durs et bles tendres marocains; mesures de cette durete a texture vitreuse des bles durs pour un certain nombre de varietes et etude de la correlation entre la durete et les composes de grains; amidon, proteines, et autres elements
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Informations bibliographiques
Pagination
124 p.
D'autres materias
Medicion; Marruecos/ composicion; Propiedades fisico-quimicas; Morocco/ composition; Solidos
Langue
français
Note
47 p. of graphs; 29 p. of tables; 39 ref.
Type
Numerical Data; Thesis; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2, Rabat (Morocco)
1987-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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