Identification of Moroccan oat cultivars by electrophoresis of their prolamines and total proteins
1992
Bakhella, M. (Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2, Rabat (Maroc). Dept. de Technologie Alimentaire) | Lookhart, G.L. | Hoseney, R.C.
French. Douze varietes d'avoine ont ete identifiees via la separation des avenines par electrophorese sur gel de polycrylamide en milieu acide, et des proteines totales par electrophorese sur gel de polyacrylamide en presence du dodecyl sulfate de sodium.
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Bibliographic information
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