Identification of Moroccan oat cultivars by electrophoresis of their prolamines and total proteins

Bakhella, M. . Dept. de Technologie Alimentaire; Lookhart, G.L.; Hoseney, R.C.

Identification of Moroccan oat cultivars by electrophoresis of their prolamines and total proteins

1992

Bakhella, M. (Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2, Rabat (Maroc). Dept. de Technologie Alimentaire) | Lookhart, G.L. | Hoseney, R.C.

français. Douze varietes d'avoine ont ete identifiees via la separation des avenines par electrophorese sur gel de polycrylamide en milieu acide, et des proteines totales par electrophorese sur gel de polyacrylamide en presence du dodecyl sulfate de sodium.

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Mots clés AGROVOC

avenas electroforesis electrophoresis identification marruecos morocco oats prolaminas prolamines proteins variedades varieties

Informations bibliographiques

Publié dans

Actes de l'Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2 (Maroc) | Revue Scientifique et Technique Multidisciplinaire

Volume 12 Numéro 1 ISSN 0851-0466

Pagination

pp. 19-28

D'autres materias

Proteinas; Identificacion

Langue

anglais

Note

Ref. Resumes (Ar, En, Fr)

Type

Summary

Sur AGRIS depuis: 1993-08-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Ministère de l'agriculture, du développement rural et des pêches maritimes

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1992

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