FAO AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

[What consumers expect by meats]

2003

Zucchi, G. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Protezione e Valorizzazione Agroalimentare) | Bonezzi, A. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Protezione e Valorizzazione Agroalimentare) | Gasparini, M.


Bibliographic information
Volume 40 Issue 2 ISSN 0010-5929
Pagination
pp. 7-8
Other Subjects
Organisme genetiquement modifie; Enquete aupres des consommateurs; Difusion de informacion; Garantia de calidad; Comportamento del consumatore; Assurance qualite; Vente au detail; Organismos modificados geneticament
Language
Italian
Note
3 graphs
Translated Title
Ma cosa si aspettano in consumatori dalle carni?

2005-05-15
AGRIS AP
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