FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[What consumers expect by meats]

2003

Zucchi, G. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Protezione e Valorizzazione Agroalimentare) | Bonezzi, A. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Protezione e Valorizzazione Agroalimentare) | Gasparini, M.


Información bibliográfica
Volumen 40 Edición 2 ISSN 0010-5929
Paginación
pp. 7-8
Otras materias
Organisme genetiquement modifie; Enquete aupres des consommateurs; Difusion de informacion; Garantia de calidad; Comportamento del consumatore; Assurance qualite; Vente au detail; Organismos modificados geneticament
Idioma
Italiano
Nota
3 graphs
Título traducido
Ma cosa si aspettano in consumatori dalle carni?

2005-05-15
AGRIS AP
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