La composición de la leche y el resultado en la industria láctea en cantidad y calidad de producto logrado
2005
Ferrari, A. | Murphy, B.E | Dupuy, J. | Perez Zampallo, J.A.
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Pagination
pp. 14-22
Other Subjects
Tambo; Industrie laitiere; Qualite; Hygiene des aliments
Language
Spanish; Castilian
2007-05-15
AGRIS AP
Data Provider
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