FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

La composición de la leche y el resultado en la industria láctea en cantidad y calidad de producto logrado

2005

Ferrari, A. | Murphy, B.E | Dupuy, J. | Perez Zampallo, J.A.


Informations bibliographiques
Volume 14 Numéro 168
Pagination
pp. 14-22
D'autres materias
Tambo; Industrie laitiere; Qualite; Hygiene des aliments
Langue
espagnol; castillan

2007-05-15
AGRIS AP
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