Carne de llama: Pasado andino y futuro gourmet

2006

Vidal Castro, G. | Acerbi, M. | Lacanna, C.

Spanish; Castilian. Informe sobre las perspectivas que puede abrir para la amplia región puneña el mejoramiento de la producción de carne de llama.

Published in

Alimentos Argentinos (Argentina)

Issue 31 ISSN 0328-9168

Pagination

pp. 34-37

Other Subjects

Elevage; Ganaderia

Language

Spanish; Castilian

Corporate Author

Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Buenos Aires (Argentina). Dirección Nacional de Alimentos

In AGRIS since: 2007-05-15

Format: AGRIS AP

Data Provider

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