Carne de llama: Pasado andino y futuro gourmet

2006

Vidal Castro, G. | Acerbi, M. | Lacanna, C.

espagnol; castillan. Informe sobre las perspectivas que puede abrir para la amplia región puneña el mejoramiento de la producción de carne de llama.

Publié dans

Alimentos Argentinos (Argentina)

Numéro 31 ISSN 0328-9168

Pagination

pp. 34-37

D'autres materias

Elevage; Ganaderia

Langue

espagnol; castillan

Auteur institutionnelle

Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Buenos Aires (Argentina). Dirección Nacional de Alimentos

Sur AGRIS depuis: 2007-05-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

Consulter Google Scholar

Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]