El sector de la leche y los productos lácteos en Italia [ Capítulo 9 de Parte III : Calidad y estrategias del sector de la leche y de los productos lácteos ] | Mediterra 2007 : Identidad y calidad de los alimentos mediterráneos
2007
Hervieu, B. (dir.) | Allaya, M. (coord.) | Rama, D.
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Publisher
Presses de Sciences Po
Pagination
249-268
Other Subjects
Reforme de la pac; Indication geographique protegee; Concentration industrielle; Distribution economique; Filiere; Quota; Chaine de valeur; Strategie de l'entreprise
Language
Spanish; Castilian
Note
Disponible également en anglais (Milk and milk products in Italy : area policies and europeanisation) et français (La filière lait et produits laitiers en Italie : politique de terroirs et européanisation); Publié en cinq langues (français, anglais, espagnol, arabe et italien) Graphs: 6 Table: 7
ISSN
7246-1027
Translated Title
Mediterra 2007 : Identity and quality of mediterranean foodstuffs
Translated Title
Mediterra
Translated Title
Mediterra 2007 : Identité et qualité des produits alimentaires méditerranéens
Corporate Author
/1CIHEAM/2Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes/4Paris (FRA)
2008-05-15
AGRIS AP
Data Provider
This bibliographic record has been provided by Mediterranean Agronomic Institute of Bari
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