El sector de la leche y los productos lácteos en Italia [ Capítulo 9 de Parte III : Calidad y estrategias del sector de la leche y de los productos lácteos ] | Mediterra 2007 : Identidad y calidad de los alimentos mediterráneos
2007
Hervieu, B. (dir.) | Allaya, M. (coord.) | Rama, D.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Presses de Sciences Po
Paginación
249-268
Otras materias
Reforme de la pac; Indication geographique protegee; Concentration industrielle; Distribution economique; Filiere; Quota; Chaine de valeur; Strategie de l'entreprise
Idioma
Español; castellano
Nota
Disponible également en anglais (Milk and milk products in Italy : area policies and europeanisation) et français (La filière lait et produits laitiers en Italie : politique de terroirs et européanisation); Publié en cinq langues (français, anglais, espagnol, arabe et italien) Graphs: 6 Table: 7
ISSN
7246-1027
Título traducido
Mediterra 2007 : Identity and quality of mediterranean foodstuffs
Título traducido
Mediterra
Título traducido
Mediterra 2007 : Identité et qualité des produits alimentaires méditerranéens
Autores corporativos
/1CIHEAM/2Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes/4Paris (FRA)
2008-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Mediterranean Agronomic Institute of Bari
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]