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Estudio de los sistemas de beneficio del cacao

1984

Molina, C., Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Caucagua, Miranda (Venezuela). Estación Experimental Caucagua | Reyes, H., Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Caucagua, Miranda (Venezuela). Estación Experimental Caucagua | Rojas, E., Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Caucagua, Miranda (Venezuela). Estación Experimental Caucagua

AGROVOC Keywords
alternative methods fermentation fermented products food processing procesamiento procesamiento de alimentos processing productos fermentados theobroma cacao traitement traitement des aliments
Bibliographic information
Publisher
FONAIAP
Pagination
p. 17
Other Subjects
Methode alternative; Fermentacion; Produit fermente; Metodos alternativos
Language
Spanish; Castilian
Note
Sumario solamente
Type
Conference; Non-Conventional; Summary
Source
Jornadas Técnicas de la Estación Experimental Caucagua. [Resúmenes], Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Caucagua, Miranda (Venezuela). Estación Experimental Caucagua.- Caucagua (Venezuela): FONAIAP, Jun 1984. Jornadas Técnicas de la Estación Experimental Caucagua, Caucagua (Venezuela), 5-8 Jun 1984.- p. 17
Conference
Jornadas Técnicas de la Estación Experimental Caucagua, Caucagua (Venezuela), 5-8 Jun 1984
2008-05-15
AGRIS AP
Data Provider

This bibliographic record has been provided by Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas

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