[Oil production from fruit mesocarp of corozo palm (Acrocomia aculeata) and possible food use] | Producción de aceite a partir del mesocarpo del fruto de la palma corozo (Acrocomia aculeata) y posible uso alimenticio
2008
Hernández C. | Mieres Pitre, A. | Martínez Seijas, O.
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Pagination
pp. 95-96
Other Subjects
Composicion quimica; Venezuela (republique bolivarienne du); Acidos grasos insaturados; Propiedades fisicoquimicas; Acide gras insature; Venezuela (republica bolivariana de); Propriete physicochimique; Pericarpe
Language
Spanish; Castilian
Note
2 tablas, 5 ref.
Type
Conference
Conference
Congreso Anual en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 13., Madrid (España), 9-11 Abr 2008
2009-03-15
AGRIS AP
Data Provider
This bibliographic record has been provided by Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected]