"Cholesterinneutrale" oder DHA-Eier. Halten sie, was sie versprechen?
1996
DEUTSCH: Das Huehnerei ist ein besonders konzentriertes, hochwertiges und leicht verdauliches Nahrungsmittel. Seine ernaehrungsphysiologische Bedeutung liegt vor allem in der ausserordentlich hohen Naehrstoffdichte und der Hochwertigkeit der angebotenen Naehrstoffe; zudem werden diese zu 95 % vom Menschen resorbiert und genutzt.
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