"Cholesterinneutrale" oder DHA-Eier. Halten sie, was sie versprechen?

"Cholesterinneutrale" oder DHA-Eier. Halten sie, was sie versprechen?

1996

DEUTSCH: Das Huehnerei ist ein besonders konzentriertes, hochwertiges und leicht verdauliches Nahrungsmittel. Seine ernaehrungsphysiologische Bedeutung liegt vor allem in der ausserordentlich hohen Naehrstoffdichte und der Hochwertigkeit der angebotenen Naehrstoffe; zudem werden diese zu 95 % vom Menschen resorbiert und genutzt.

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Mots clés AGROVOC

alimentation humaine cholesterol colesterol eggs health huevos human feeding lipid content oeuf salud teneur en lipides

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Publié dans

GV Manager

Volume 47 ISSN 0940-8762

Pagination

v.24-25(1-2)

D'autres materias

Alimentacion humana; Sante; Contenido de lipidos

Langue

allemand

Note

1 ill.;. Summary (De).

Titre traduit

anglais. [Low cholesterol or DHA-eggs]. [German]

Type

Journal Article; Journal Part; Summary

Source

GV-Manager (Germany). (1996). v. 47(1-2) p. 24-25.

Sur AGRIS depuis: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

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1996

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