Mixen van antioxidanten veelbelovend: mogelijkheden van carotenoiden en flavonoiden tegen oxidatieve stress.

Zwier H.; Poole R. le

Mixen van antioxidanten veelbelovend: mogelijkheden van carotenoiden en flavonoiden tegen oxidatieve stress.

2002

Zwier H. | Poole R. le

Epidemiologische studies over de inname van groenten en fruit laten zien dat voeding die rijk is aan deze producten belangrijk is in de preventie van ouderdomsziekten. Groenten en fruit bevatten van nature veel antioxidanten.

Show more [+]

AGROVOC Keywords

additif alimentaire aditivos alimentarios alimentos antioxidantes antioxidants antioxydant avejentamiento control de enfermedades disease control elderly enriquecimiento de los alimentos food additives food enrichment foods hortalizas legume produit alimentaire senescence tercera edad vegetables

Bibliographic information

Published in

Voedingsmiddelentechnologie

Volume 35 ISSN 0042-7934

Pagination

v.24-25(18-19)

Other Subjects

Consumption patterns; Complementation; Personne agee; Fruit; Fruto; Controle de maladies

Language

Dutch; Flemish

Translated Title

English. [Mixing antioxidants promising: opportunities carotenoids and flavonoids against oxidative stress]. [Dutch]

Type

Journal Article; Journal Part

Source

Voedingsmiddelentechnologie (Netherlands). (2002). v. 35(18-19) p. 24-25.

In AGRIS since: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

Data Provider

This bibliographic record has been provided by Wolters Kluwer

Discover this data provider's collection in AGRIS

Lookup at Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected]

FAO AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Share

Mixen van antioxidanten veelbelovend: mogelijkheden van carotenoiden en flavonoiden tegen oxidatieve stress.

2002

AGROVOC Keywords

Bibliographic information