Métabolisme du disulfure de diallyle, un composé anticancérogène de l’ail
2002
Germain , Emmanuelle (INRA , Dijon (France). UMR 1234 Unité mixte de recherche de toxicologie alimentaire) | Chevalier , Joëlle (INRA , Dijon (France). UMR 1234 Unité mixte de recherche de toxicologie alimentaire) | Steib , Marlène (INRA , Dijon (France). UMR 1234 Unité mixte de recherche de toxicologie alimentaire) | Siess , Marie Hélène (INRA , Dijon (France). UMR 1234 Unité mixte de recherche de toxicologie alimentaire) | Teyssier , Caroline (INRA , Dijon (France). UMR 1234 Unité mixte de recherche de toxicologie alimentaire)
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Institut national de la recherche agronomique