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AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Métabolisme du disulfure de diallyle, un composé anticancérogène de l’ail

2002

Germain , Emmanuelle (INRA , Dijon (France). UMR 1234 Unité mixte de recherche de toxicologie alimentaire) | Chevalier , Joëlle (INRA , Dijon (France). UMR 1234 Unité mixte de recherche de toxicologie alimentaire) | Steib , Marlène (INRA , Dijon (France). UMR 1234 Unité mixte de recherche de toxicologie alimentaire) | Siess , Marie Hélène (INRA , Dijon (France). UMR 1234 Unité mixte de recherche de toxicologie alimentaire) | Teyssier , Caroline (INRA , Dijon (France). UMR 1234 Unité mixte de recherche de toxicologie alimentaire)

Mots clés AGROVOC
ail composé organosoufré métabolisme rat
Informations bibliographiques
Pagination
1 p.
D'autres materias
Composé soufre; Anticancerigène
Langue
français
Type
Paper
Conférence
3. Journées Scientifiques du Réseau NACRe (National Alimentation Cancer Recherche) dans le cadre des Journées Francophones de Nutrition (JFN). 2002-11-272002-11-28, Dijon, FRA
2014-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique

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