Prévention et réduction de la contamination des produits de consommation humaine et animale
2012
Cette première édition contient tous les codes d'usages relatifs à la prévention et à la réduction des contaminants dans les produits de consommation humaine et/ou animale adoptés par la Commission du Codex Alimentarius jusqu'en 2011.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Publisher
FAO/OMS
Pagination
195 p.
Other Subjects
Prevention de la pollution; Metal lourd; Innocuite des produits alimentaires; Prevencion de polucion; Hygiene des aliments; Productos quimicos; Control de la contaminacion; Contaminacion
Language
Spanish; Castilian, French, English, Chinese
Note
Printed and electronic ed. French I2556 Gift
ISBN
9789252071198
Corporate Author
Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius, Rome (Italy)
Programme Mixte FAO/OMS sur les Normes Alimentaires, Rome (Italy)
2015-06-15
AGRIS AP
Data Provider
This bibliographic record has been provided by Food and Agriculture Organization of the United Nations
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected]