Minéralité du vin : Une réalité sensorielle?
2011
Ballester, Jordi | Mihnea, Mihaela | Peyron, Dominique | Valentin, Dominique
Bibliographic information
Other Subjects
[scco] cognitive science
Language
French
Type
Art
Source
Union nationale des oenologues France Bourgogne-Publications
2021-03-15
AGRIS AP
Data Provider
This bibliographic record has been provided by Institut national de la recherche agronomique
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org
