Minéralité du vin : Une réalité sensorielle?
2011
Ballester, Jordi | Mihnea, Mihaela | Peyron, Dominique | Valentin, Dominique
Información bibliográfica
Otras materias
[scco] cognitive science
Idioma
Francés
Tipo
Art
Fuente
Union nationale des oenologues France Bourgogne-Publications
2021-03-15
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