Minéralité du vin : Une réalité sensorielle?
2011
Ballester, Jordi | Mihnea, Mihaela | Peyron, Dominique | Valentin, Dominique
Informations bibliographiques
D'autres materias
[scco] cognitive science
Langue
français
Type
Art
Source
Union nationale des oenologues France Bourgogne-Publications
2021-03-15
AGRIS AP
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