Matieres premieres pour la confection des bonbons chocolat
1997
Anon.
French. La confection de bonbons chocolat de qualite necessite un choix rigoureux des matieres premieres, mais aussi des procedes de travail qui doivent faire prevaloir la qualite sur la quantite.
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This bibliographic record has been provided by Direction de la programmation et des affaires economiques, Ministère de l'agriculture, du développement rural et des pêches maritimes
