FAO AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

[Proposal of a 9004-1 (1994) ISO Norm application and of quality security planning in Edam cheese type line in Chikilac S.A. Enterprise] | Propuesta de aplicación de la norma ISO 9004-1 (1994) y de un plan de aseguramiento de la calidad en la línea de queso tipo Edam en la Empresa Chikilac S.A.

1999

Morales Valladares, O.L. | Nakai Sasaki, S.A. | Prado Mogrovejo, M. | Quevedo Vela, R.P.


Bibliographic information
Pagination
281 p.
Other Subjects
Analisis de costos y beneficios; Perou; Entreprise privee; Qualite technologique; Controle de qualite; Normalizacion; Proyectos de investigacion; Analyse cout avantage; Analisis del camino critico; Quality controls; Fromage a pate molle; Costos de produccion; Productos lacteos; Cout de production
Language
Spanish; Castilian
Note
Sumario (Es)
10 fig. 33 cuadros; 46 ref.
Type
Summary; Thesis; Non-Conventional
Corporate Author
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Ciclo Optativo de Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad

2000-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
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