[Proposal of a 9004-1 (1994) ISO Norm application and of quality security planning in Edam cheese type line in Chikilac S.A. Enterprise] | Propuesta de aplicación de la norma ISO 9004-1 (1994) y de un plan de aseguramiento de la calidad en la línea de queso tipo Edam en la Empresa Chikilac S.A.
1999
Morales Valladares, O.L. | Nakai Sasaki, S.A. | Prado Mogrovejo, M. | Quevedo Vela, R.P.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
281 p.
Otras materias
Analisis de costos y beneficios; Perou; Entreprise privee; Qualite technologique; Controle de qualite; Normalizacion; Proyectos de investigacion; Analyse cout avantage; Analisis del camino critico; Quality controls; Fromage a pate molle; Costos de produccion; Productos lacteos; Cout de production
Idioma
Español; castellano
Nota
Sumario (Es)
10 fig. 33 cuadros; 46 ref.
Tipo
Summary; Thesis; Non-Conventional
Autores corporativos
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Ciclo Optativo de Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
2000-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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