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[[Meat quality is better with vitamin E [rabbits]]

2000

Dal Bosco, A. | Castellini, C. (Perugia Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche)

AGROVOC Keywords

acide gras acidi grassi alimentation des animaux alimentazione zootecnica animal feeding antiossidanti antioxidantes antioxidants antioxydant calidad carne de conejo carne di coniglio chemical composition composition chimique composizione chimica conejo (oryctolagus) conigli fatty acids industria de la carne industria della carne industrie de la viande lapin (oryctolagus) meat industry nutritive value procesamiento processing quality rabbit meat rabbits traitement trasformazione valeur nutritive valor nutritivo valore nutritivo viande de lapin vitamin e vitamina e vitamine e zootecnia

Bibliographic information

Published in

Rivista di Coniglicoltura (Italy)

Volume 37 Issue 2 ISSN 0010-5929

Pagination

pp. 38-43

Other Subjects

Composicion quimica; Alimentacion de los animales; Qualite; Qualita'; Acidos grasos

Language

Italian

Note

48 ref.

Translated Title

Con la vitamina E la carne e' migliore [conigli]

In AGRIS since: 2002-08-15

Format: AGRIS AP

Data Provider

This bibliographic record has been provided by Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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