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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[[Meat quality is better with vitamin E [rabbits]]

2000

Dal Bosco, A. | Castellini, C. (Perugia Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche)

Palabras clave de AGROVOC
acide gras acidi grassi alimentation des animaux alimentazione zootecnica animal feeding antiossidanti antioxidantes antioxidants antioxydant calidad carne de conejo carne di coniglio chemical composition composition chimique composizione chimica conejo (oryctolagus) conigli fatty acids industria de la carne industria della carne industrie de la viande lapin (oryctolagus) meat industry nutritive value procesamiento processing quality rabbit meat rabbits traitement trasformazione valeur nutritive valor nutritivo valore nutritivo viande de lapin vitamin e vitamina e vitamine e zootecnia
Información bibliográfica
Volumen 37 Edición 2 ISSN 0010-5929
Paginación
pp. 38-43
Otras materias
Composicion quimica; Alimentacion de los animales; Qualite; Qualita'; Acidos grasos
Idioma
Italiano
Nota
48 ref.
Título traducido
Con la vitamina E la carne e' migliore [conigli]
2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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