Brotgetreide und Brot
1943
Neumann, M. P. (Max Paul)
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Brotgetreide und Brot
Publisher P. Parey | Berlin, P. Parey, 1943
Edition
4. neubearb. Aufl.
Publisher
P. Parey
Other Subjects
Flour mills; Flour
Language
German
Sub Title
Lehrbuch für die Praxis der Getreideverarbeitung und Hand- und Hilfsbuch für Versuchsanstalten, Nahrungsmittel-Untersuchungsämter und Laboratorien für Mühlen, Bäckereien und Fachschulen
Type
Monograph; Book; Text
Editor
Pelshenke, Paul
2024-02-27
2025-07-15
MODS
Data Provider
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