Brotgetreide und Brot
1943
Neumann, M. P. (Max Paul)
AGROVOC关键词
书目信息
Brotgetreide und Brot
出版者 P. Parey | Berlin, P. Parey, 1943
版本
4. neubearb. Aufl.
出版者
P. Parey
其它主题
Flour mills; Flour
语言
德语
副标题
Lehrbuch für die Praxis der Getreideverarbeitung und Hand- und Hilfsbuch für Versuchsanstalten, Nahrungsmittel-Untersuchungsämter und Laboratorien für Mühlen, Bäckereien und Fachschulen
类型
Monograph; Book; Text
编辑
Pelshenke, Paul
2024-02-27
2025-07-15
MODS
