Brotgetreide und Brot
1943
Neumann, M. P. (Max Paul)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Brotgetreide und Brot
Editorial P. Parey | Berlin, P. Parey, 1943
Edición
4. neubearb. Aufl.
Editorial
P. Parey
Otras materias
Flour mills; Flour
Idioma
Alemán
Subtítulo
Lehrbuch für die Praxis der Getreideverarbeitung und Hand- und Hilfsbuch für Versuchsanstalten, Nahrungsmittel-Untersuchungsämter und Laboratorien für Mühlen, Bäckereien und Fachschulen
Tipo
Monograph; Book; Text
Editor
Pelshenke, Paul
2024-02-27
2025-07-15
MODS
Proveedor de Datos
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