FAO AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Efeito das condições de conservação na análise sensorial dos pêssegos da cv. Sweet Henry

2022

Veloso, Abel | Espírito Santo, Christophe | Pintado, Cristina Miguel | Andrade, L.P. | Simões, M.P.


Bibliographic information
Publisher
COTHN - Centro Operativo e tecnológico Hortofrutícola Nacional - Centro de Competências
Other Subjects
Qualidade gustativa; Atmosfera controlada; Organização produtores; Apreciação gustativa
Language
Portuguese
Format
application/pdf
License
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ISBN
978-972-8785-22-2
Type
Book Chapter; Book Part; Book

2024-11-29
2025-10-25
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